Свято сиру та вина у Львові відбувається вже уп'яте. Стартувало воно незвично: музикознавець Любомир Кушлик засурмив у ріг тура, щоправда спершу скуштувавши з нього вино.
Відтак знані львівські ресторатори, взувшись у гумаки, взялися вичавлювати тонну винограду «Ізабелла», який спеціально до свята привезли із Закарпаття.
Наступного року з цього соку зроблять молоде вино, яким пригощатимуть усіх гостей свята. Цьогоріч безкоштовно вином теж гостили всіх, хто завітав і кому вже більше вісімнадцяти років.
Новинка цьогорічного дійства - шоколадне вино, над яким барісти взялися мудрувати з вересня: п’янкий напій пропускають через крупнозмелену світло смажену каву – весь процес триває більше десяти годин.
А ще на святі продають найрізноманітніші види сирів. На очах у покупців відразу й готують сирні смаколики: наприклад, голландський сир у клярі чи фондю.
За три дні Свята сиру і вина обіцяють подивувати різноманітними корковими інсталяціями, портретами «писаними» вином, а ще гігантським стокілограмовим сирником.