У Тернопільській області через недостатнє фінансування навчальних закладів на зміцнення і розвиток матеріальної бази 14% шкільних їдалень (99 шкіл) не мають проточної води, 53,8% - гарячої води, 19,6% користуються пічним опаленням. Є потреба в оновленні меблів та устаткування у більш як 40% їдалень, - повідомили ZAXID.NET в прес-службі Тернопільської ОДА.
Невирішеним залишається питання щодо здійснення контролю медичними працівниками за якістю харчування у сільських школах. У загальноосвітніх навчальних закладах працює тільки 61 медичний працівник, або 6,8% від потреби. Існує також ряд інших недоліків.
Для поліпшення організації харчування учнів у загальноосвітніх навчальних закладах та школах-інтернатах обласного підпорядкування, зміцнення і розвитку матеріально-технічної бази їдалень та харчоблоків, посилення контролю за харчуванням дано доручення відповідним структурним підрозділам облдержадміністрації. Зокрема, управління освіти і науки облдержадміністрації до 15 січня 2009 року має розробити програмні заходи (програми) "Шкільна їдальня".