Больше всего вредные химические вещества могут накапливаться в куриных бедрышках

15:20, 19 серпня 2008

За семь месяцев 2008 года государственная инспекция ветеринарной медицины во львовской области изъяла 242 тонны мясопродуктов. В частности, 60 тонн продукции птицеводства и 164 тонны животного мяса. 321 тонну утилизировано. Об этом 19 августа во время заседания львовского пресс-клуба сообщил главный госинспектор ветеринарной медицины во львовской области Богдан Куртяк.

Б.Куртяк прибавил, что с начала года через границу на Львовщину было ввезено 58 тыс. тонн мяса, 20% осталось на Львовщине.

Между тем, первый заместитель начальника львовской региональной службы государственного ветеринарно-санитарного контроля и наблюдения на государственной границе и транспорте Игорь Пидганюк поинформировал, что за этот период на Львовщину импортированы более 5 тыс. тонн мяса курятины, в частности 1,2 тыс. тонн из США. По его словам, из США, в основном, импортируются куриные четвертушки и филе, а из Польши, Франции, Бельгии, Германии - куриное мясо и субпродукты в незначительных количествах.

Относительно качества импортированного мяса, в частности птицы, Богдан Куртяк отметил: "Мясо, которое проходит границу, обязательно проверяется, и приходит в Украину с документами. Это означает, что оно безопасное. Вопрос качества лежит несколько в иной плоскости. Нам завозят бедрышки, четвертушки, а деликатесная грудинка остается в странах, где эту птицу выращивают. При этом именно в бедрышках могут накапливаться вредные химические вещества".

И.Пидганюк сообщил, что по поручению премьер-министра Украины Юлии Тимошенко, ветслужби, которые работают на одесской и львовской таможнях, сейчас осуществляют проверку поступления в Украину загрязняющих веществ с продуктами птицеводства. Одесситам поручена экспертиза мяса из США, а львовянам - из Германии. Результаты будут обнародованы в сентябре.

Это поручение премьер-министра обусловлено, с одной стороны, желанием увеличить импорт мяса птицы, а с другой стороны, - желанием убедиться в его беспечности, ведь в частности компания Tyson Foods Inc. имеет подпорченную репутацию. Она выращивает цыплят с использованием антибиотиков, в 15 тыс. кур в этом году был выявлен вирус птичьего гриппа и тому подобное.

Довiдка ZAXID.NET
16 июля 2008 года Госкомрезерв начал отпускать для продажи в розничные торговые сети куриные бедрышки из США по цене 10,72 грн. за кг. Мотив - борьба с высокими ценами на мясные изделия. В дальнейшем для реализации этой цели правительство запланировало закупать по 20 тыс. тонн куриного мяса американского и польского происхождения. По данным Госкомрезерва, который теперь продает торговым сетям куриные бедрышки производства Tyson Foods Inc., их розничная цена в торговых сетях составляет около 13 грн за кг, тогда как куриные бедрышки отечественных производителей стоят и 22 грн./кг. В целом министерство экономики считает нужным увеличить в этом году импорт мяса, в том числе курятины - до 300 тыс. тонн. Вместо этого Президент Украины Виктор Ющенко в своем листе к Кабмину просит до 1 сентября 2008 года отменить акты правительства относительно продажи через Госкомрезерв на внутреннем рынке мяса иностранных производителей по демпинговым ценам.