Дієтолог: Найкраща дієта – помірне споживання збалансованої їжі

09:45, 18 січня 2013

Дієтолог Ольга Муштрук у прямому ефірі ток-шоу «Відверта розмова» поділилася рецептом здорового харчування.

Для тих, хто «набрав зайвих кілограмів і переїв за час свят лікар радить таки дотриматися передйорданського посту. Втім, на сам Щедрий вечір також не варто налягати на вареники та голубці. Варто слідувати традиції і скуштувати усього, але по трошки. Адже переїдання в час свят збільшує статистику по захворюванню кишково-шлункового тракту, неврології, і навіть до серцевих болячок.

«У цьому, як і в минулому, році на свята, безумовно, бувають в стаціонарі менше людей. Тому що люди підтримують традиції. Вони готують до свята, а  після, як правило, в стаціонарах збільшується кількість людей, хворих як в терапевтичному, так і в неврологічному і кардіологічному», - повідомила Ольга Муштрук.

Вона пояснила потрапляння до лікарні тим, що у час свят люди споживають багато жирної їжі. «Жир, і майонез, і поєднання майонезу з м’ясом . Доходить навіть до інсультів, якщо, звичайно, людина мала велику кількість холестерину в крові».