В Україні є передумови для подорожчання хліба. Таку думку висловив президент Української аграрної конфедерації Леонід Козаченко в ефірі «Ера-FM».
"Світові ціни на зерно значно зросли за останні півроку - вісім місяців. Вони досягли максимуму за останні 10 років. Це зумовлене тим, що є великий дефіцит цієї продукції в світі. З іншого боку, постійно зростають витрати на виробництво у сільському господарстві", - цитує Gazeta.ua Козаченка.
За його словами, подорожчання може сягнути 20%.
"Якщо скорелювати по вартості пшениці, то ціна має зрости десь на 20%. Ми знаємо, яка доля вартості зерна у структурі собівартості хліба. Якщо це врахувати і зростання інших складових: газ, електроенергія, то все разом дає саме таку цифру", - заявив Козаченко.
Нагадаємо, міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк заявив, що найближчим часом зростання цін на борошно і хлібобулочні вироби не буде.
"Зростання не буде. На це є наші економічні підрахунки. По-перше, аграрний фонд має 2 мільйони тонн продовольчого зерна. Ми почали вже на сьогодні інтервенцію у вигляді борошна на хлібопекарські підприємства і на роздрібну торгівлю. По-друге, на сьогодні хлібопекарська галузь практично забезпечена резервами, на 4-6 місяців забезпечена зерном. Тож тенденції до зростання цін на внутрішньому ринку на хлібобулочні вироби немає, але ми задоволені тим, що на зовнішньому ринку ціни на експортне зерно ростуть, і це дає можливість аграріям компенсувати збитки від неврожайного року", - сказав він.