Для приготування цих батончиків не потрібна духовка: вони стабілізуються в холодильнику. До складу батончиків входять вівсяні пластівці (рекомендуємо пластівці швидкого приготування) та будь-які горіхи й сухофрукти, які вам до вподоби. Рецепт від Shuba.
Інгредієнти
| Фініки | 100 г |
| Вівсяні пластівці | 150 г |
| Арахіс (не солоний) | 50 г |
| Родзинки | 40 г |
| Насіння соняшника | 30 г |
| Насіння гарбуза | 30 г |
| Кунжут білий | 1 ст. ложка |
| Мед | 1 ст. ложка |
| Чорний шоколад | 100 г |
Спосіб приготування:
Крок 1
Вийміть із фініків кісточки. Залийте плоди гарячою водою на 15 хвилин. Потім воду злийте, а фініки обсушіть на серветці або паперовому рушнику. Також вимийте й обсушіть родзинки.
Крок 2
Перемеліть вівсяні пластівці в блендері, кавомолці чи ручному млині. Додайте родзинки та мед. Добре перемішайте.
Крок 3
Подрібніть арахіс ножем. Додайте до пластівців. Також всипте очищене соняшникове, гарбузове, кунжутне насіння. Ретельно перемішайте.
Крок 4
Викладіть суміш у вистелену плівкою форму. Добре притисніть до дна форми: якщо форму нахилити, суміш не повинна з неї випадати.
Крок 5
Розтопіть шоколад у мікрохвильовій печі або на водяній бані. Полийте ним горіхово-вівсяну суміш. Поставте в холодильник на 1 годину.