Свято грузинської кухні і вина розпочалося цими вихідними у ресторані «Гопак» у Львові. Відвідувачам пропонують майстер-класи, дегустацію відбірного вина, грузинську музику і танці. Атмосфера грузинського свята стала тут уже доброю традицією, розповідають ресторатори.
«Грузинський фестиваль – ідея нашого шеф-кухаря. Він із Грузії. Це його рідне. Тому проводимо це свято вже другий рік поспіль», – розповіла директор ресторану «Гопак» Анастасія Сердюк.
Шеф-кухар ресторану «Гопак», корінний грузин Закарія Заалішвілі цьогоріч представив ексклюзивне та автентичне меню із сонячної Грузії.
«В новое меню входят блюда, которые популярны в Грузии, но наши гости малознакомы с этими блюдами. Это хачапури, хинкали, супы разные, чтобы люди получили удовольствие», – розповів шеф-кухар.
Головна атракція фесту – масове чавлення винограду. З нього ресторатори вже роблять домашнє вино та роздають іменні пляшки своїм гостям. Львів’яни та гості міста в захваті.
«Мне этот ресторан очень нравится, потому что тут всегда есть новшества, и сегодня праздник грузинской кухни, и вот они устроили такое шоу», – поділився емоціями гість фестивалю з Харкова Сергій.
Свято грузинської кухні та вина триватиме в «Гопаку» до 4 жовтня.