Головний імунолог України дала львів’янам поради щодо харчування під час грипу

18:26, 18 листопада 2009

18 листопада Львівщину відвідала головний імунолог України, професор Валентина Чоп’як. Вона надала поради населенню щодо правильного харчування для покращення імунітету, запобігання епідемічним захворюванням. «Найбільш впливовими чинниками, які відновлюють роботу імунної системи, є достатній сон, якісна питна вода та якість харчування», - заявила вона.

Валентина Чоп’як наголосила: "Перевантаження імунної системи пов’язане із тим, що, окрім неправильного способу життя, незбалансованого харчування, люди досить неконтрольовано вживають лікарські засоби. Я спостерігала кілька сімей, які одночасно приймали по 5-6 імуномодулюючих, імунотропних речовин. Цього в жодному разі робити не можна. Таке миттєве збудження імунної системи призводить до її подальшого перевиснаження, з яким потім складно впоратися. Треба допомогти боротися організму з тією чи іншою проблемою, а не вирішувати її за нього".

В.Чоп’як зазначила: "На першому місці щодо противірусного захисту є часник і цибуля. Національна ягода, калина, є дуже корисною для лікування нижніх дихальних шляхів, коли є сильний кашльовий рефлекс, але дуже погано відходить мокрота. Яблука, морква та буряк чудово очищують організм від токсинів, які виділяються під час вірусних захворювань у кров і лімфу. Гарбузи і гранати треба споживати для відновлення кровотворної системи. Петрушку – для очищення організму, особливо нирок, на які тяжкий грип дає ускладнення".

Імунолог додала: "Після тяжкої антибіотикотерапії необхідно збагачувати раціон кислим молоком, пити сироватку. Вони прекрасно відновлюють баланс у травних трактах".

Батькам, чиї діти не полюбляють часник і цибулю, імунолог порадила навчити їх приказки "Гарбузова каша – це радість наша". "Каші з гарбузом, каші з яблуками, ягодами – це те, що дітям зможе замінити цибулю і часник – зазначила вона. – Крім цього, варто робити підвіски з часнику у місцях, де сплять діти, одягати удень намисто з часнику, щоб все-таки через дихальні шляхи вони отримували цей захист".