Історик Василь Расевич заявляє, що мережа концептуальних ресторанів у Львові для оформлення своїх закладів та їхніх меню обирає такі символи, що щоразу «ця концептуальність призводи до того, що обирається якась нація ворогом» і це зберігається в свідомості туристів, які приїжджають до Львова». Про це історик повідомив під час засідання Галицького дискусійного клубу «Митуса» 9 квітня у Львові.
Під час обговорення один з ініціаторів клубу Володимир Павлів зауважив, що у Львові є «одна розкручена фірма, яка експлуатує певні львівські символи». При чому, робить це доволі поверхнево, для туристів, для бізнесу.
Своєю чергою Василь Расевич наголосив, що йдеться про використання також історичних фактів для підтримки існуючих давно стереотипів. Так, мережа концептуальних ресторанів («Фест!».– ред.), за словами історика, свідомо для туристів зі Сходу країни утверджує радянське кліше.
Наприклад, зі слів В.Расевича, при вході у «Криївку» клієнтів запитують: «Москалі є?». Таким чином це, каже історик, утверджує враження, що УПА, яку символізує згаданий заклад, нібито боролася з етнічними росіянами, а не більшовиками.
«Якби у вас спитали, чи комуністи, більшовики серед вас є ,– це одна справа, але людина, яка приїжджає зі Сходу, вона переконується одразу: «Ага, УПА була проти москалів, проти етнічних росіян. Це перший стереотип», – наголосив історик.
Другий стереотип, з його слів, можна виявити в меню закладу, зокрема, Василь Расевич має на увазі страву «сало кошерне по-гайдамацьки».
«Що робить в «Криївці» «сало кошене по-гайдамацьки»? Гайдамацький рух був одним з найбільших антисемітських рухів XVIII століття», – сказав Василь Расевич і відтак додав, що з цього виходить, що УПА були антисемітами.
Також історик зауважив, що якщо прочитати статтю в меню закладу «Галицька жидівська кнайпа», яка входить до згаданої мережі, то можна дізнатись, що до 1914 року «в Галичині був мир», але його зруйнували «москалі».
«Кожного разу ця концептуальність призводи до того, що обирається якась нація ворогом і це мультиплікується в свідомості туристів, які приїжджають до Львова», – наголосив Василь Расевич.
Нагадаємо, раніше співвласник мережі концептуальних авторських ресторанів «!Фест» (ТзОВ «Криївка») Андрій Худо заявляв, що завдяки ресторану « Криївка» багато було зроблено для порозуміння між росіянами та українцями щодо ставлення до УПА.
Як інформував ZAXID.NET , 4 березня у Львові презентували Галицький дискусійний клуб «Митуса». Його мета, зі слів ініціаторів, - відродити традиції міських дискусійних клубів, які існували у Львові 1990-х роках, у яких громадяни могли б обговорювати важливі питання сьогодення та майбутнього розвитку свого міста, краю, народу.