Львів – особливе місто з власними кулінарними традиціями, де тісно переплелися українська, польська, єврейська та німецька кухні, багаті на вже звичні рецепти минулого. Але, разом з тим, Львів ще й сучасний мегаполіс, відкритий до нового, неординарного досвіду. І саме цей бік Львова скоро можна буде відчути на смак: у новому ф’южн-ресторані авторської кухні клубу Split.
До своєї 15 річниці легендарний заклад у серці Львова змінюється та оновлюється. І ці перевтілення відбуваються як ззовні, так і всередині. Клуб не лише осучаснює свій логотип та візуальну стилістику, а й запроваджує новий, унікальний для львівського ринку формат розваг. До прикладу, вже рік у клубі працює караоке, в якому, завдяки інноваційному обладнанню, можна проводити професійні конкурси всеукраїнського масштабу. І це ще не все – клуб Split дає шанс переможцям національного відбору брати участь у міжнародних караоке-конкурсах, оплачуючи поїздку та проживання учасника. Для багатьох – це чудова нагода розкрити свій талант та відчути себе справжньою зіркою, отримавши визнання професіоналів.
Цього року зміни будуть ще радикальнішими, адже Split сміливо кидає виклик традиційному кулінарному мистецтву Львова. Вже не вперше тут запроваджують ексклюзивні новинки: колись саме в клубі Split з’явився стіл тепан для приготування японських страв. Тепер же кухня нового ф’южн-ресторану, розташованого на третьому поверсі, поповниться цілим рядом унікального обладнання. А з ним – абсолютно новими технологіями приготування страв. Робата-гриль дозволить готувати овочі та рибу на відкритому вогні, як це роблять в Японії, а знані у всьому світі дим сами, що готуються на пару у спеціальний димсамниці, вийдуть такими ж смачними, як у Гонконгу. Авторська кухня ресторану, розроблена шеф-кухарем з 15-річним досвідом, поєднає найсмачніші паназіатські мотиви, що набирають особливої популярності серед гурманів у різних країнах. По-новому тут смакуватимуть і виглядатимуть навіть традиційні українські страви. Адже ф’южн на те і ф’южн, щоб сміливо поєднувати культури, приправи, рецепти, інгредієнти! Щодо останніх – ресторан клубу Split гарантує якість усіх складників. Лобстери, устриці з акваріума, свіжі продукти від перевірених постачальників, відкрита кухня, що дасть можливість спостерігати за кулінарним процесом, та ексклюзивна подача страв у дизайнерському посуді перетворять споживання їжі на справжню церемонію, сповнену особливих ритуалів і відкриттів.
Стиль ф’южн відображений не лише в меню, а й у самому форматі закладу, який, чи не вперше на ринку поєднає риси ресторану і бенкет-холу. Особливою родзинкою є можливість зонування приміщення під різні потреби гостей. Сучасні технології та продумане планування, 11 плазмових екранів по периметру залу, до 15-ти різних варіантів розташування столів дозволяють проводити тут різноманітні заходи – від святкових подій на 160 осіб до фуршетів для 300 гостей, від мультимедійних презентацій до прес-конференції. Це буде 600 квадратних метрів нових можливостей для незабутнього відпочинку!
І справді, якщо ти гурман, паназіатська авторська кухня готова вражати новаторськими смаками. Якщо ти шанувальник вишуканих напоїв – енотека, що містить понад 200 найменувань та професійний сомельє допоможуть зробити ідеальний вибір. Якщо шукаєш релаксу і хочеш спробувати щось екзотичне – лаунж-кімната, у якій гостей чекає понад 30 ексклюзивних кальянів з різних куточків світу, подарує незабутні враження. Приємним бонусом стане неймовірна панорама Львова – з вікон 3-го поверху ресторанного комплексу Split – весь центр, як на долоні!
Звичайно, бути першопрохідцем не так просто, але у клубі Split переконані: це єдиний шлях до змін, які творять нову культуру відпочинку. Культуру, що дозволяє вийти за звичні рамки, розширює сприйняття та робить наше місто частинкою глобального світу, у якому ф’южн давно завоював мільйони прихильників. Тож новий ф’южн-ресторан авторської кухні клубу Split запрошує зробити перший крок назустріч неймовірним відкриттям, щоб наповнити життя смачними моментами та відчути, які ж вони на смак – світові кулінарні тренди. Чекаємо на вас у центрі міста, на площі Міцкевича, 6/7. Отримати детальнішу інформацію про послуги нового ресторану ви можете за телефоном: 032 242 22 00 та на сторінці.