Ситна, соковита та водночас легка страва, яка чудово підійде для обіду або вечері. Поєднання курячого філе з овочами робить її корисною, а сметанно-яєчна заливка додає ніжності та кремової текстури. Така запіканка не потребує складних кулінарних навичок і готується досить швидко. Рецепт від Cookpad.
Інгредієнти
| Куряче філе | 650 г |
| Брюссельська капуста | 1 упаковка |
| Броколі | 1 упаковка |
| Яйця | 2 шт. |
| Сметана або вершки | 300 г |
| Сир твердий | 100 г |
| Сіль | за смаком |
| Приправи до курки | за смаком |
Спосіб приготування:
Крок 1
Куряче філе промийте, обсушіть і наріжте порційними шматочками. Посоліть, додайте приправи, трохи сметани та добре перемішайте.
Крок 2
Броколі та брюссельську капусту відваріть у підсоленій воді приблизно 2 хвилини, після чого відкиньте на друшляк.
Крок 3
У форму для запікання викладіть куряче філе, зверху рівномірно розподіліть броколі та брюссельську капусту.
Крок 4
В окремій мисці змішайте яйця зі сметаною або вершками, додайте сіль і спеції за смаком.
Крок 5
Залийте підготовленою сумішшю інгредієнти у формі.
Крок 6
Залийте підготовленою сумішшю інгредієнти у формі.
Крок 7
Розігрійте духовку до 200°C і запікайте страву приблизно 30 хвилин до рум’яної скоринки.