Ліниві вареники – це проста страва із кисломолочного сиру, яку можна приготувати приблизно за 20 хвилин. Для тіста вам знадобиться лише кілька доступних інгредієнтів, а сам процес не потребує довгого ліплення. Рецепт від PolliCooking.
Інгредієнти
| Кисломолочний сир | 200 г |
| Яйце | 1 шт |
| Ванілін | 0.5 ч. л |
| Цукор | 1–2 ч. л |
| Борошно | 5–7 ст. л |
Спосіб приготування:
Крок 1
У мисці змішайте кисломолочний сир, цукор, ванілін та яйце. Розімніть все виделкою до однорідної маси.
Крок 2
Додайте до маси борошно. Замішуйте тісто спочатку виделкою, а потім вимішуйте декілька хвилин тісто вологими руками.
Крок 3
Присипте робочу поверхню борошном та сформуйте ковбаску з тіста, після чого наріжте її на маленькі шматочки.
Не пропустіть найважливіше Додайте ZAXID.NET у вибрані в GoogleКрок 4
Налийте воду у каструлю та доведіть її до кипіння. Після цього зменште вогонь до середнього. Покладіть вареники в несильно киплячу воду.
Крок 5
Діставати вареники потрібно як тільки вони спливуть. За бажанням ви можете полити готову страву маслом, посипати цукром та додати улюблені ягоди.