Лісові гриби після збирання або купівлі не варто залишати просто на столі, адже так вони можуть швидко зіпсуватися. Pixel Inform розповідає, як правильно зберігати лісові гриби в холодильнику.
Як правильно зберігати гриби?
Лісові гриби не варто зберігати в поліетиленовому пакеті. Через високий вміст води вони можуть швидко зіпсуватися та покритися пліснявою, а поліетилен лише затримує вологу.
Тому гриби краще перекласти в паперовий пакет. Так вони менше накопичуватимуть вологу й довше зберігатимуться в холодильнику.
Водночас залишати гриби зовсім без паковання також не рекомендують, оскільки вони можуть пересохнути.
Оперативні, достовірні і найважливіші новини тут Додайте ZAXID.NET у вибрані в GoogleВидання РБК-Україна зазначає, що точний строк зберігання залежить від виду грибів, їхнього стану та умов після збору. Тому не варто розраховувати, що весь врожай залишатиметься свіжим однакову кількість днів.