Куди піти у Львові увечері п’ятниці? Бо п’ятниця – це пиво, а де це пиво найкраще випити? Якщо ви хоч раз запитували себе про це, то цей текст для вас. Щороку кількість пабів у Львові зростає, вони конкурують між собою за клієнта вибором пива, кухнею і різноманітними акціями. То ж головне – обрати паб.
ZAXID.NET вирішив укласти перший рейтинг найкращих пабів Львова. Під час створення цього рейтингу ми опитали 24 власників пабів (не могли голосувати за свої паби) та 24 пивних експертів із Львівської спільноти бірофілів. Усі опитувані оцінювали львівські паби за трьома критеріями: «найбільший вибір пива», «найкраща кухня» та «найкраща пабна атмосфера». На підставі їхніх відповідей й був утворений рейтинг 20 найкращих пабів Львова.
Зверніть увагу, що рейтинг опублікований у зворотньому напрямку – від найнижчого місця до найвищого, хоча всі паби, що увійшли до рейтингу, достойні уваги справжніх шанувальників пива.
20 місцеКорзо
12 балів
20 місце
Пабна атмосфера: 6 балів.
Де: вул. Братів Рогатинців, 10.
Показати дорогу
19Купіца
13 балів
19
Пабна атмосфера: 5 балів.
Де: вул. Братів Рогатинців, 18
Facebook Показати дорогу
18Паб Вінстона Черчілля
17 балів
18
Пабна атмосфера: 6 балів.
Де: вул. Академіка Гнатюка, 4
Facebook Показати дорогу
17Христофор
19 балів
17
Пабна атмосфера: 8 балів.
Де: вул. Івана Франка, 3
Facebook Показати дорогу
16Дублін
19 балів
16
Пабна атмосфера: 7 балів.
Де: вул. Вірменська, 1А
Facebook Показати дорогу
15Bierlin Lemberg
20 балів
15
Пабна атмосфера: 7 балів.
Де: вул. Чайковського, 18
Facebook Показати дорогу
14The grill
20 балів
14
Пабна атмосфера: 5 балів.
Де: вул. Театральна, 22
Facebook Показати дорогу
13Cantona
21 бал
13
Пабна атмосфера: 9 балів.
Де: вул. Джохара Дудаєва, 16
Facebook Показати дорогу
12Залізна шапка
26 балів
12
Пабна атмосфера: 7 балів.
Де: вул. Театральна, 23
Facebook Показати дорогу
11Добрий друг
27 балів
11
Пабна атмосфера: 6 балів.
Де: вул. Лесі Українки, 19
Facebook Показати дорогу
10Re:bro
28 балів
10
Пивний ресторан здорового харчування (саме так позиціонує себе цей заклад). Re:bro, мабуть, наймолодший учасник рейтингу пабів Львова. Він відкрився лише цієї осені і вже зумів потрапити у топ-10 закладів. Розташований на віддалі від центру міста цей заклад позбавлений уваги натовпів туристів, попри це відвідувачів йому не бракує. Тут клієнтові запропонують українське крафтове пиво найвідоміших виробників. А гордістю закладу є ребра з мангалу. І їх справді варто спробувати.
Пабна атмосфера: 6 балів.
Де: вул. Героїв УПА, 73
Facebook Показати дорогу
9Varka
29 балів
9
Паб «Варка» розташувався на тихій вуличці, біля «Вернісажу». Заклад працює із осені 2016 року. Тут на вибір клієнта є 8 кранів крафтового пива та сидру, а до них чудова кухня із величезною кількістю закусок, серед яких варто відзначити крильця «Баффало».
Пабна атмосфера: 11 балів.
Де: вул. Корнякта, 1
Facebook Показати дорогу
8Білий лев
30 балів
8
Цей паб є одним із старожилів нашого рейтингу – він відкрився 6 років тому, у 2012. Відтоді заклад майже не зазнав змін – тут клієнт знайде для себе своє пиво з поміж майже півтора десятка пропозицій від українських пивоварів, а кухня потішить не лише смачними, але й великими порціями.
Пабна атмосфера: 13 балів.
Де: вул. Лесі Українки, 15
Facebook Показати дорогу
7Drunken Duck
33 бали
7
Паб «П'яна качка» відкрився у березні 2017 року. Це впевнений і позбавленим зайвої розкоші середняк рейтингу із найнеобхіднішим асортиментом пива та закусок. Що ж, і за це, як свідчить досвід нашого рейтингу, його й люблять.
Пабна атмосфера: 12 балів.
Де: вул. Братів Рогатинців, 45
Facebook Показати дорогу
6Братиська
38 балів
6
Цей паб відкрився у Кривій Липі у 2018 році і швидко набув популярності. На вибір клієнта тут 30 кранів крафтового пива та сидру. А до пива тут запропонують крильця «Баффало», бургери і м'ясні сети.
Пабна атмосфера: 12 балів.
Де: проїзд Крива Липа 11
Facebook Показати дорогу
5Театр пива «Правда»
42 бали
5
Театр пива «Правда» знайомий кожному львів'янину і гостю міста. Заклад пропонує як розливне, так і пляшкове пиво власного виробництва. На першому поверсі діє магазин, де окрім пива можна купити різноманітні сувеніри. До пива тут подають зі смаком підібрані закуски. Заклад вирізняється не лише власним пивом, але й оркестром, який що вихідних грає тут.
Пабна атмосфера: 13 балів.
Де: площа Ринок, 32
Facebook Показати дорогу
4Пивне ательє Craft & Kumpel
48 балів
4
Новий Kumpel на площі Ринок,18 відкрився наприкінці вересня 2019 року. Заклад займає два поверхи і підвал давньої кам'яниці на Ринку. Відвідувачі цього пабу мають до вибору 14 видів пива, а також авторські пивні коктейлі. Вибір напоїв доповнює традиційно смачна «кумпелівська» кухня – «авантурна». Тут клієнтові запропонують оригінальні закуски, які здивують інгредієнтами та подачею. Окрема тема – це інтер'єр закладу, який створює особливу атмосферу.
Пабна атмосфера: 12 балів.
Де: площа Ринок, 18
Facebook Показати дорогу
3Золотий колос
48 балів
3
Особливістю цього пабу є те, що тут ніде сісти – пити і їсти доведеться стоячи за столиками. Утім незвичний формат зовсім не відлякує клієнтів – тут будь-якої пори роки ніде яблуку впасти. На вибір – 16 кранів крафтового пива та сидру. А до пива, окрім стандартних закусок, неочікувано смачна піца.
Пабна атмосфера: 15 балів.
Де: проїзд Крива Липа, 6
Facebook Показати дорогу
2Ципа
72 бали
2
Паб «Ципа» від однойменного виробника крафтового пива із села Кваси Закарпатської області відкрився на площі Яворського 1у березні 2018 року. Тут клієнтові запропонують 20 кранів свого і гостьового пива та сидру. Варто зауважити, що пиво тут наливають у незвичній для більшості поціновувачів цього напою кількості – 0,2 і 0,4 л.
Де: пл. Стефана Яворського, 1
Facebook Показати дорогу
1Човен
72 бали
1
Паб «Човен» відкрився у лютому 2015 року за адресою вул. Вірменська, 33. До вибору клієнта тут не менше 16 кранів українського крафтового пива і сидру. А що до пива? Окрім стандартних пабних закусок, варто відзначити піци, які тут дуже смачні. Недарма опитані ZAXID.NET власники львівських пабів та пивні експерти відзначили «Човен» високими балами.
Де: вул. Вірменська, 33
Facebook Показати дорогу
Найкращі паби за окремими категоріями
Методологія дослідження: Для створення рейтингу було опитано 24 власників або адміністраторів львівських пабів. Окремо було опитано 24 пивних експертів із Львівської спільноти бірофілів. Кожен із 48 експертів вибирав із списку львівських пабів 10 пабів у категорії «найкращий вибір пива», 10 пабів у категорії «найсмачніша кухня» і 10 пабів у категорії «найкраща пабна атмосфера». Також усі опитувані мали можливість додати будь-який заклад, який, на їх думку, вартує того, щоб увійти в рейтинг. В анкетах, які були адресовані власникам пабів, не було можливості проголосувати за власний заклад. Загалом в опитуванні фігурували 47 львівських пабів.