Львівський ресторан, у якому масово отруїлись люди, ніколи не перевіряла санстанція

19:35, 13 травня 2015

24 людини вклала на лікарняне ліжко вечеря в одній із ресторацій у центрі Львова. Серед них четверо дітей і два іноземці. В усіх діагностували гостру кишкову інфекцію. Лікарі підозрюють, що причина всьому – неякісна курятина.

Пані Ольга останні посиденьки в ресторані запам'ятає надовго. Після них усією компанією опинились у лікарні: вагітна жінка, її чоловік, двоє дітей та їхній гість. Власне заради нього і вирішили зайти у яскравий заклад.

«Ми ходили музеями і побачили оцей музей пива. Вирішили туди зайти, там красиво так, пиво варять. Людей дуже багато було. Наш гість замовив собі пиво, а ми взяли поїсти. Там до пива тільки кури дають, кури, картопелька, і так ми собі поїли, що опинились на другий день всі в лікарні», – розповіла потерпіла Ольга Голубець.

Курятина одразу видалася жінці підозрілою. «Кури були зверху пригорілі, а всередині біля кісточки була кров. Мабуть, вони зверху припеклися, але були сирі», – додала пані Ольга.

Та найбільше жінка переживає за турецького гостя: що він тепер думатиме про Україну, адже тут – вперше. До Львова приїхав на тиждень. Планував побачити багато всього, але аж ніяк не місцеві лікарні.

«Шкода, звичайно, що так сталося. Я вже два дні втратив. Планував гуляти, відпочивати, в Карпати поїхати, а тут – лікарня. Але що ж поробиш? Таке життя», – розповів Тахір Тархан.

В обласній інфекційній лікарні опинилося 24 клієнти ресторану. Усі надійшли із симптомами гострого інфекційного отруєння.

«Вони високо гарячкували – 39-40 температура була, блювання у всіх, пронос, гострий біль у животі. І прояви інтоксикації: виражена слабкість, біль голови», – зазначила лікар-інфекціоніст Світлана Сельвестр.

Стан пацієнтів оцінюють як середньої важкості. Інфекціоністи ще не знають, що могло спричинити масове отруєння. «Ми з'ясовували, що вони їли. Сказати, що всі їли одне і те саме, не можемо, але більшість потерпілих споживали курку-гриль. Зараз ми проводимо всі необхідні дослідження. Приблизно 2-3 дні і зможемо сказати точну причину», – наголосила головний епідеміолог Львівщини Наталія Тімко.

Чим отруїли людей – з'ясовують і в самій ресторації – це нещодавно відкритий «Театр пива «Правда». Сьогодні, 13 травня, заклад частково не працював. Страв не готували, але пиво наливали. І лише надвечір, коли приїхала санстанція, – повністю закрились.

«Ми досліджуємо, чи це було курка, чи це було яйце. В чому могли бути ті бактерії. Ми здали зараз на аналіз і сирну продукцію, і досліджуємо саму технологію приготування страв», – повідомив юрист мережі ресторанів Віталій Троць.

Як повідомили представники мережі ресторанів, досі санстанція жодного разу не перевіряла санітарного стану закладу.

Нагадаємо, ресторан «Правда» компанія «Холдинг емоцій !FEST» відкрила торік у грудні в приміщенні старого універмагу. У цьому ж приміщенні є й пивоварня компанії.