12 листопада Львів відвідала бренд-амбасадор компанії Pernod Ricard Валентина Наумова, що представляє престижні односолодові і купажовані екземплярами віскі провідного світового бренду Chivas Regal.
У ресторані «Рафінад» відбулася дегустація, під час якої пані Валентина, яка досконало володіє мистецтвом дегустації віскі, поділилася своїми уміннями розкривати його смак із гостями. Відвідувачам запропонували продегустувати 12-річний The Glenlivet, що вважається іконою серед односолодових віскі, та купажовані віскі Chivas Regal 12-річної і 18-річної витримки.
Марка Chivas Regal об’єднує елітні віскі, які цінують у понад 200 країнах світу. Любителі віскі знають, що пляшка, маркована Chivas Regal, символізує особливу етику – безкомпромісну відданість традиціям майстерності і якості, які передаються із покоління в покоління ще з часів діяльності братів Чівас, що дали ім’я бренду.
Джеймс і Джон Чівас свого часу прагнули створити м’який сорт віскі, який було б приємно пити у компанії друзів, і щоб цей напій неодмінно був найвищої якості. На здійснення задуму знадобився не один рік. Праця була виправданою, брати Чівас створили знаменитий тепер на весь світ Chivas Regal 25.
Першим високим визнанням їхньої праці став контракт із британським королівським двором на постачання віскі королеві Вікторії. Проте світова хода бренду почалася пізніше зі США. Частиною американської мрії Chivas Regal став із гуртом Rat Pack, з яким починав Френк Сінатра. З Chivas Regal в руках Rat Pack виступали на сцені, знімалися в кіно, влаштовували вечірки. Chivas Regal скоро став символом їх розкішного стилю життя, а разом з незабутнім Френком Сінатра – символом золотої епохи.
Валентина Наумова познайомила львів’ян з особливостями смаків, які надають віскі різні регіони Шотландії, технологією виготовлення односолодових віскі та перевагами купажу. Купаж – технологія змішування віскі односолодових та зернових. Віскі комбінуються і складаються так, щоб оптимально взаємовигідно пікреслювати переваги один одного. Смак, що створюється таким чином, є щось більше, ніж просто сума складників, та представляє найвигіднішу комбінацію.
Бренд-амбасадор пояснила, як інтерпритувати вік віскі, вказаний на етикетках. На пляшках вказується вік наймолодшого віскі, що є в купажі. Для сім'ї Chivas – це віскі 12-річної витримки. Зазначимо, що віскі витримують у бочках з-під бурбону, виготовлених з американського дуба, та хересу, що те позитивно впливає на його смак.
Учасники заходу мали нагоду оцінити витончений смак односолодового The Glenlivet, 12-річної витримки. Це була нагода відчути тонке поєднання тропічних фруктів і аромату літніх полів. Особливістю напою є й те, що початковий свіжий смак змінює м’який ванільний післясмак. The Glenlivet має велику популярність у світі, зокрема серед жінок.
Гості з допомогою бренд-амбасадора поступово розгадали багатий, насичений яблучно-медово-квітковий смак Chivas Regal 12, й зуміли виокремити його легкий горіховий присмак.
Валентина Наумова також представила ексклюзивне віскі Chivas Regal 18, що має ноти темного шоколаду, вершкової помадки, сухофруктів. Це – один із шедеврів досвідченого майстра купажу Коліна Скота, який отримав належну оцінку у львів’ян.
Бренд-амбасадор розповіла, що полюбляє споживати віскі з кількома краплинами води. Вода діє на віскі так, як ковток свіжого повітря. Валентина Наумова вважає, що не може бути єдиної рекомендації, як краще пити віскі. «Пийте так, як подобається Вам. Додавайте краплину води чи лід, або пийте з соком, в коктейлях. Основна ідея віскі – подарувати Вам задоволення і радість», - порадила фахівець.