З 18 до 23 листопада у Львові тривають дні пам’яті жертв Голодомору. 23 листопада пластуни пропонують львів’янам скуштувати страви, які у 1932-1933 роках могли собі дозволити українці.
Про це повідомляють організатори акції.
«В наш час мало хто може собі уявити, як то можна прожити без їжі. Є чимало й таких, хто перебирає харчами, або ж взагалі їх викидає, не доївши. А ще зовсім недавно придатним до їжі старалися зробити таке, що зараз не кожен наважився б і скуштувати», - кажуть організатори.
З ініціативи пластунів, у рамках днів пам'яті жертв Голодомору, мешканці Львова і гості зможуть «поласувати» стравами, які готували для своїх сімей господині у 1932-33 роках. У «святковому меню» будуть такі страви: затируха (вода і трішки грубо змеленого борошна), коржаники (тертий буряк і листя) та волок (варений бур’ян, найчастіше лобода).
«Про ці страви я дізналася із подібних акцій, які проходили минулих років. А вже там дізналися від очевидців подій. Люди яскраво пам'ятають ці рецепти, бо таке насправді важко забути. Я обрала саме ці три страви, бо їхній склад виглядав для мене найбільш «апетитно». Думаю, що з допомогою таких частувань зможемо відобразити труднощі, через які наші предки пройшли 80 років тому, а також навчимо людей шанобливіше ставитися до їжі», - розповіла організатор акції Софія Юсипович.
«Частування» відбуватиметься 23 листопада на площі Ринок з 12:00 до 13:00 год.
Нагадаємо, 23 листопада, у всіх храмах Львова та Львівщини відбудуться поминальні Служби Божі за жертвами голодоморів. Дивіться програму заходів на День пам’яті жертв голодоморів.