Майже 30 львівських закладів харчування беруть участь у Бієнале довіри. 19 жовтня у закладах клієнтам даватимуть «відкритий чек». Таке в Україні відбувається вперше.
«Гість приходить до нас в ресторан, він отримує меню, замовляє все, що хоче. Коли йому приносять рахунок, то він платить не по рахунку, він платить стільки, скільки вважає за потрібне. Ну крім алкоголю», ‒ пояснює ресторатор Марк Зархін.
Майже 30 закладів вже зголосилися працювати з відкритими чеками. Це ресторани Кумпель груп, Дублін, Фреска, Хінкальня, Бар Мушлі та інші, розповідає член ініціативної групи Бієнале довіри Всеволод Поліщук.
Заклади, у яких клієнтам можна буде розраховуватися на власний розсуд, будуть позначені наліпками. Також офіціанти попереджатимуть клієнтів, перш ніж ті зроблять замовлення.
Оперативні, достовірні і найважливіші новини тут Додайте ZAXID.NET у вибрані в Google ДодатиТим часом ресторатори жартують, що погодилися лише на один день такої акції, адже не можуть передбачити: буде вона збиткова для них чи навпаки стане прибутковою.
Нагадаємо, Бієнале довіри — спільна ініціатива підприємців, митців, науковців та активістів задля відновлення довіри як соціальної звички. Заходи триватимуть 19-21 жовтня. Під час круглих столів, майстер-класів фахівці з різних сфер діяльності поділяться своїм досвідом відбудови довіри, а доповнить це мистецька програма.