Сезон малини уже стартував, деякі сорти цієї ягоди тішитимуть нас до пізньої осені. Видання Verywell Health повідомляє, що малина є ідеальним вибором для людей, які стежать за рівнем цукру в крові, і пояснює, який вплив ця ягода чинить на людей з діабетом 2 типу.
Чому малина корисна для діабетиків?
- Клітковина в малині знижує рівень цукру в крові. Одна чашка сирої малини містить 8 г харчових волокон, що становить близько 29% від добової норми. У людей з діабетом 2 типу дієта з високим вмістом клітковини допомагає краще контролювати рівень цукру в крові натщесерце, рівень гемоглобіну A1c (HbA1c) 2 та чутливість організму до інсуліну.
- Має низький глікемічний індекс. Оскільки малина багата на клітковину та має низький вміст вуглеводів, вона має низький глікемічний індекс (ГІ). Що нижчий ГІ, то краще, оскільки ГІ вимірює, наскільки суттєво продукт підвищує рівень цукру в крові.
В Oxford Medical працюють з різними напрямами косметології – від лазерної епіляції до апаратного догляду за обличчям і тілом. Косметолог підбере процедуру з урахуванням побажань, а спеціальні пропозиції на популярні процедури зроблять професійний догляд ще доступнішим.
- Уповільнює дію ферментів, що впливають на засвоєння глюкози. Ферменти альфа-амілаза та альфа-глюкозидаза – це білки, які працюють у травному тракті, розщеплюючи їжу та перетворюючи її на засвоювану глюкозу. Дані свідчать про те, що малина може знижувати рівень цукру в крові після їжі, уповільнюючи дію цих ферментів, що призводить до стабільнішого рівня цукру в крові.
- Багата на антиоксиданти. Антиоксиданти в малині сприяють загальному контролю рівня цукру в крові. Малина є чудовим джерелом поліфенолів – антиоксидантів , які зменшують запалення та захищають клітини від пошкодження. Дослідження показують, що антиоксиданти можуть знижувати резистентність до інсуліну та поліпшувати рівень цукру в крові натщесерце.
Важливо!
Цей матеріал не містить медичних порад або порад щодо лікування і повністю відповідає актуальним науковим дослідженням. Якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, зверніться, будь ласка, до лікаря.