Молочные продукты в Украине к концу года подорожают на 10-15%. Такое мнение высказал председатель совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский.
«Цена на молочные продукты уже растет, и я думаю, что до конца года можно прогнозировать рост цен на молочные продукты на 10-15%», - сказал он, сообщает Дело.
В.Чагаровский сообщил, что в Украине традиционно в осенне-зимний период отмечается дефицит молочного сырья, что приводит к росту цен на него, а соответственно - и на молочные продукты.
По его информации, в отдельных регионах Украины закупочная цена на молоко от населения уже достигла 3 грн/л, а на молоко из ферм - 4,3 грн/л, что практически соответствует уровню цен в ЕС.
Эксперт отметил, что дефицит молочного сырья заставляет молокоперерабатывающие предприятия импортировать его из других стран. «Отмечается рост импорта, в том числе импорта молочного сырья - сливочного масла и сухого обезжиренного молока», - добавил он.