Страви з лаваша завжди прості, швидкі та смачні. Фарш у страві можете обрати за своїми вподобаннями. Рецепт від Prostoway.
Інгредієнти
| Лаваш | 3 шт. |
| Сир | 500 г |
| Зелень | за смаком |
| Фарш | 500 г |
| Яйця | 2 шт. |
| Кетчуп | 3 ст. л. |
| Кунжут | за смаком |
| Сіль, перець | за смаком |
Спосіб приготування:
Крок 1
Натріть сир, наріжте дрібно зелень. Посоліть, поперчіть фарш, додайте яйця та кетчуп. Все добре перемішайте.
Крок 2
Викладіть на все на лист лаваша, посипте сиром та зеленню. Зверху викладіть другий лист й намажте фаршем.
Крок 3
Загорніть у щільний рулет й викладіть на деко, застелене пергаментом. Так робіть і всі наступні рулети.
Крок 4
Змастіть їх збитим яйцем та посипте зернами кунжуту та натертим сиром. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, випікайте протягом 30 хвилин.