Згідно з моніторингом цін, проведеним головним управлінням статистики у Львівській області та з урахуванням даних Державної служби статистики України в мережевих супермаркетах, окремих підприємствах роздрібної торгівлі та на ринках, у 2012 році індекс споживчих цін (тарифів) у Львівській області становив 99,3%, в Україні – 99,8%. Про це йшлося на нараді під керівництвом першого заступника голови облдержадміністрації Богдана Матолича щодо стану цінової ситуації на споживчому ринку області у 2012 – січні 2013 роках.
Під час наради зазначено, що загалом у 2012 році вперше за останні 10 років у Львівській області зафіксовано найнижчий рівень інфляції, коли загальний рівень цін знизився у Львівській області на 0,7%, в Україні – на 0,2%. У січні 2013 року відносно грудня 2012 року індекс інфляції споживчого ринку в Україні становив 100,2%, у Львівській області – 100,1%, повідомляють у прес-службі Львівської ОДА.
У грудні 2012 року порівняно з попереднім місяцем на споживчому ринку області ціни на продукти харчування та безалкогольні напої знизились на 0,4%, у січні 2013 року порівняно з груднем 2012 року – на 0,2%.
У грудні 2012 року відбулось зниження цін на більшість продуктів харчування. З хлібопродуктів знизились ціни на крупи, зокрема: гречані – на 3,4%, рис – на 2,8%, макаронні вироби знизились в ціні на 0,4%. Ціни на хліб залишились на рівні попереднього місяця. Однак, в січні 2013 року спостерігалось незначне підвищення ціни на борошно – на 2,4%, макаронні вироби, крупи манні – на 0,4%, йдеться у повідомленні.
За середніми роздрібними цінами на хліб житній, житньо-пшеничний Львівська область зайняла 6 місце серед регіонів України, причому середня ціна по області становила 4,54 грн./кг і була нижчою ніж середня роздрібна ціна по Україні (4,84 грн./кг). За цінами на хліб з борошна 1 ґатунку область посідає 12-13 місце.
Зберігається тенденція до зниження цін на м’ясо та м’ясопродукти. Якщо у грудні 2012 року знизились ціни на яловичину – на 0,1%, свинину, птицю – на 0,4%, то вже в січні 2013 року м’ясо та м’ясопродукти подешевшали загалом на 0,6%. Знизились ціни на всі види м’яса: яловичину – на 0,5%, свинину – на 0,8%, птицю – на 2,6%. На 0,4% знизились ціни на ковбасні і м’ясні вироби, субпродукти.
Серед областей України Львівщина за рівнем цін на птицю (тушки курячі) займала 2 місце, причому середня ціна на птицю становила 20,10 грн./кг і була нижчою, ніж середня роздрібна ціна по Україні (21,50 грн./кг). За рівнем цін на свинину Львівщина на 3 місці – 43,12 грн./кг, при середній роздрібній ціні по Україні 45,56 грн./кг; на яловичину – на 8 місці – 53,41 грн./кг, при середній роздрібній ціні по Україні 56,23 грн./кг.
Риба та рибопродукти також подешевіли загалом на 1,4%.
Продовжували знижуватись ціни на масло вершкове: у грудні 2012 року – на 1,3%, в січні 2013 року – на 0,5%.
Протягом грудня 2012 року, січня 2013 року знизились ціни на цукор.
Спостерігалось деяке подорожчання молочних продуктів, яєць курячих та овочів, що зумовлено сезонним підвищенням цін на зазначені групи продовольчих товарів. Проте, у січні 2013 року порівняно з груднем 2012 року кисломолочна продукція знизилась в ціні на 0,6%, а на молоко ціни не змінились.
Нижчими ніж середні роздрібні ціни по Україні є ціни на крупу гречану – 4 місце в рейтингу, сир м’який – 5 місце.
За рівнем цін на картоплю, капусту, моркву Львівщина займала 2 місце по Україні, за ціною на буряк – 2-3 місце, причому середні роздрібні ціни в області є нижчими ніж середні по Україні.