У вихідні в Музеї народної архітектури та побуту ім. Климентія Шептицького влаштували свято «День гарбуза». Гостей пригощали смаколиками з цієї сонячної ягоди, вчили вирізьблювати на її поверхні орнаменти, а також розповідали про корисні властивості. Фішкою заходу став силовий виступ львівського богатиря Олеша Скавиша (Тягнизуба). Цього разу він тягнув віз із городиною, на якому сиділи двоє людей. Зрушити з місця підводу йому вдалося за кілька секунд.
«Я навіть не готувався до того, щоби тягти фіру. Не знаю, яку вагу має вантаж, але було неважко. Розумію, якою є користь гарбузів, люблю їх. До речі, той гарбуз, який я брав на баланс, заберу додому, щоби мама зварила кашу», – розповів богатир.
Ще одна страва, де є інгредієнтом цей плід, – крем-суп.
«Ми нарізаємо гарбуз скибками, поливаємо олією, кладемо їх у духовку й запікаємо. Паралельно готуємо засмажку з цибулі та сиров'яленої ковбаси. Потім додаємо туди вершки і все блендеруємо», – поділився рецептом учасник свята Ігор Рева.
На огляд відвідувачів виставили карвінг-композиції, а також випічку. День гарбуза у Львові влаштовують уже вдруге. Організатори пояснюють: так намагаються замінити американський Хелловін.
«Ми вирішили зробити щось своє, з позитивною енергетикою, естетичне і смачне. Навіть фотозони в нас миловидні: це звірята з гарбузів, така ж господинька», – розповіла голова оргкомітету «Дня гарбуза» Надія Дзвоник.
Минулого року на свято «День гарбуза» завітали дві тисячі львів'ян та гостей міста. Цього року – чи не вдвічі більше.