Працівники служби ветеринарної медицини спільно зі співробітниками ветеринарної міліції викрили роботу підпільного цеху з виробництва м’ясних напівфабрикатів.
Нелегальним виготовленням харчової продукції займалися в одному з сіл Вінницької області. Напівфабрикати виробляли з прострочених інгредієнтів. Наразі роботу об’єкта призупинено, а винних осіб притягнуто до відповідальності.
У нелегальному цеху працювало вісім жінок, які не мали санітарних книжок. Продукція ж виготовлялася з порушенням ветеринарно-санітарних та гігієнічних норм чинного законодавства щодо дотримання умов безпечності та якості харчових продуктів. Зокрема, напівфабрикати вироблялися з інгредієнтів, термін придатності яких збіг у вересні минулого року.
Усього під час перевірки цеху працівники служби ветеринарної медицини спільно зі співробітниками ветеринарної міліції виявили 260 кг текстурованого соєвого протеїну, який використовували для наповнення котлет, пельменів, млинців і голубців.
Наразі роботу нелегального цеху призупинено, а його власника притягнуто до адміністративної відповідальності. Небезпечна продукція була утилізована.