Від початку року на Волині заготовлено 1204,3 т березового соку, з них консервні цехи переробили 812,7 т, а продали населенню області — 391,6 т.
Загалом за перше півріччя 2011 року підприємства управління лісового та мисливського господарства Волині випустили продукції з недеревних ресурсів лісу на загальну суму 3,9 млн грн.
Як повідомив начальник управління Богдан Колісник, консервні цехи виготовили харчової продукції в обсязі 2,2 млн умовних банок консервів на суму 3,5 млн грн, що становить 103% до відповідного періоду минулого року.
Харчових продуктів реалізовано на суму 1,5 млн грн.