Насипний пиріг з яблуками – один із найпростіших домашніх десертів, для якого навіть не потрібно замішувати тісто. Завдяки чергуванню сухої суміші, соковитої яблучної начинки та вершкового масла випічка виходить ніжною, ароматною й розсипчастою. Рецепт від Shuba.
Інгредієнти
| Борошно пшеничне | 160 г |
| Манна крупа | 200 г |
| Цукор | 200 г |
| Ванільний цукор | 10 г |
| Розпушувач | 10 г |
| Вершкове масло | 150 г |
| Яблука | 800 г |
Спосіб приготування:
Крок 1
Просійте борошно у велику миску. Додайте манну крупу, цукор, ванільний цукор і розпушувач. Ретельно перемішайте сухі інгредієнти до однорідності
Крок 2
Помийте яблука, очистьте їх від шкірки та серцевини. Натріть на грубій тертці.
Крок 3
Змастіть форму для випікання невеликою кількістю вершкового масла. Насипте на дно третину сухої суміші та рівномірно розподіліть її.
Оперативні, достовірні і найважливіші новини тут Додайте ZAXID.NET у вибрані в GoogleКрок 4
Викладіть половину натертих яблук, після чого засипте ще третиною сухої суміші.
Крок 5
Наріжте вершкове масло невеликими кубиками та розкладіть половину по поверхні.
Крок 6
Викладіть решту яблук, засипте їх залишком сухої суміші та рівномірно розкладіть зверху решту кубиків вершкового масла.
Крок 7
За бажанням злегка присипте поверхню невеликою кількістю цукру для рум'яної скоринки.
Крок 8
Розігрійте духовку до 180 °С. Випікайте пиріг 40–50 хвилин, поки верх стане золотистим. Дістаньте готовий пиріг із духовки, дайте йому трохи охолонути, після чого наріжте порційними шматочками та подавайте до чаю або кави.