Ці котлети виходять соковитими, поживними та дуже ароматними. Поєднання овочів із курячим філе робить страву збалансованою, а спеції додають приємного смаку. Рецепт від Мenzakmaksim.
Інгредієнти
| Кабачок | 250 г |
| Картопля | 100 г |
| Зелена цибуля | 30 г |
| Куряче філе | 250 г |
| Яйце куряче | 1 шт |
| Кукурудза | 60 г |
| Борошно | 50 г |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Сухий часник | 2 г |
Спосіб приготування:
Крок 1
Натріть на дрібній тертці кабачок та картоплю.
Крок 2
Відтисніть натерті овочі від зайвого соку.
Крок 3
Наріжте зелену цибулю та куряче філе дрібними шматочками.
Крок 4
Додайте яйце, кукурудзу, борошно, сіль, перець та сухий часник.
Крок 5
Ретельно вимішайте масу до однорідної консистенції.
Крок 6
Розігрійте сковорідку та налийте трохи олії.
Крок 7
Сформуйте невеликі кульки або оладки та викладіть їх на сковорідку.
Крок 8
Смажте на слабкому вогні з обох боків до повної готовності.