Швидкі котлети, які виходять дуже соковитими через різноманітність овочів серед інгредієнтів. Рецепт від Мenzak Мaksim.
Інгредієнти
| Кабачок | 250 грам |
| Картопля | 100 грам |
| Зелена цибуля | 30 грам |
| Куряче філе | 250 грам |
| Яйце куряче | 1 шт |
| Кукурудза | 60 грам |
| Мука | 50 грам |
| Сіль, перець | за смаком |
| Сухий часник | 2 грами |
Спосіб приготування:
Крок 1
Натираємо на мілкій терці кабачок та картоплю. Відтискаємо їх від соку.
Крок 2
Ріжемо зелену цибулю та куряче філе на дрібні шматочки.
Крок 3
Додаємо яйце, трохи кукурудзи, борошна, а також сіль, перець і сухий часник. Добре вимішуємо.
Крок 4
Розігріваємо сковорідку та наливаємо олію. Формуємо невеликі кульки та викладаємо їх на сковорідку.
Крок 5
Смажимо на невеликому вогні з обох сторін до готовності.