Одна із тисяч варіантів плову передбачає, що тонкий смак та аромат айви додадуть йому шарму.
Інгредієнти (на 4 порції):
- рис 0.5 кг.
- м'ясо 200 гр.
- айва 1 шт.
- морква 1 шт.
- цибуля 2 шт.
- олія 150 мл.
- суміш трав для плову 1 ч.л.
- гаряча вода.
Айву помити, видалити серцевину, розрізти на декілька частин, помістити в казан та тушкувати хвилин 10. Додати рис, м'ясо, цибулю, моркву та інші інгредієнти.
Залити гарячою водою, щоб покрила плов приблизно на товщину пальця. Тушкувати до готовності.
Прекрасно виходить у мультиварці на режимах «Смаження» та «Плов».
Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти»