Одна із тисяч варіантів плову передбачає, що тонкий смак та аромат айви додадуть йому шарму.
Інгредієнти (на 4 порції):
- рис 0.5 кг.
- м'ясо 200 гр.
- айва 1 шт.
- морква 1 шт.
- цибуля 2 шт.
- олія 150 мл.
- суміш трав для плову 1 ч.л.
- гаряча вода.
Айву помити, видалити серцевину, розрізти на декілька частин, помістити в казан та тушкувати хвилин 10. Додати рис, м'ясо, цибулю, моркву та інші інгредієнти.
Залити гарячою водою, щоб покрила плов приблизно на товщину пальця. Тушкувати до готовності.
Якщо хочете читати головні новини дня оперативно Додайте ZAXID.NET у вибрані в GoogleПрекрасно виходить у мультиварці на режимах «Смаження» та «Плов».
Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти»