"Я вважаю діяльність Галицької Жидівської кнайпи "Під Золотою Розою" образливою для євреїв. Пейси - це спосіб життя, з них не можна робити декорації виставу, маскарад. Є більш нейтральні засоби для того, аби відтворити традиції євреїв. Наприклад музика, мистецтво", - заявив 4 березня під час прес-конференції у Львові директор американо-українського Бюро з прав людини та дотримання чинного законодавства Американської Єврейської правозахисної організації Шейхет Мейлах.
За його словами, гендлярство, представлене у цьому закладі - це лише образливий стереотип.
Натомість засновник компанії "Фест", один з розробників ідеї створення Галицької Жидівської кнайпи "Під Золотою Розою" Юрій Назарук наголосив: "Ми дотримуємося у своїй роботі певних правил, для нас існує межа, за яку ми не переступаємо. Наприклад, це стосується образи національної приналежності наших відвідувачів. Ще до відкриття кнайпи ми запросили до себе представників єврейського товариства у Львові. Під час цієї зустрічі ми обговорили цю ідею, забрали з закладу речі, які здавалися євреям образливими. До того ж, тоді лунали вдячні відгуки про те, що це напевно вперше у Львові не євреї зробили такий заклад. А щодо торгування - воно також є притаманне і самим галичанам", - зазначив Юрій Назарук.