Трапезна (вул. Валова, 18а)
- Андрій Сидор - директор Свята сиру і вина,
- Павло Лисенко - регіональний менеджер "Виноробного господарства П.М. Трубецького",
- Бернар Вілем - власник фермерського господарства "Шеврет",
- Юрій Оглашений - координатор Карпатської торгової марки, Швейцарсько-український проект "Розвиток органічного ринку в Україні", Дослідний інститут органічного сільського госодарства (FiBL).