Якщо хочеться урізноманітнити звичний сніданок, приготуйте ніжні оладки з грушею. Завдяки соковитому фрукту вони виходять м’якими, ароматними та мають приємний солодкий смак. Рецепт «Домашніх кухарів».
Інгредієнти
| Груша велика | 1 шт. |
| Борошно | 250 г |
| Цукор | 2 ст. л. |
| Яйце | 1 шт. |
| Сода | 0,5 ч. л. |
| Кефір | 250 мл |
| Сіль | 1 дрібка |
| Рослинна олія | для смаження |
Спосіб приготування:
Крок 1
Помийте грушу, очистіть її від шкірки та натріть на великій тертці.
Крок 2
Додайте до натертої груші цукор і яйце. Ретельно перемішайте масу до однорідності.
Крок 3
Влийте кефір і ще раз добре перемішайте.
Не пропустіть найважливіше Додайте ZAXID.NET у вибрані в GoogleКрок 4
Додайте борошно, сіль і соду.
Крок 5
Перемішайте тісто до однорідної консистенції. За потреби додайте ще трохи борошна. Тісто має нагадувати густу сметану.
Крок 6
Розігрійте сковороду з рослинною олією.
Крок 7
Викладайте тісто столовою ложкою, формуючи невеликі оладки. Смажте оладки на вогні трохи нижче середнього до золотистого кольору з одного боку.
Крок 8
Переверніть оладки та обсмажте до рум’яної скоринки з іншого боку. Викладіть готові оладки на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.