Амстердам, Гаага, Роттердам, Утрехт та громада Еде у Нідерландах ініціювали обмеження, що стосуються роботи ресторанів швидкого харчування для боротьби із ожирінням у мешканців. Із листом про це вони звернулись до державного секретаря з питань охорони здоров’я.
Як повідомляє видання NL Times, муніципалітети просять фінансування для боротьби зі зростанням кількості закладів, де продають фастфуд та іншу нездорову їжу. Ідеться про те, що міста зараз мають обмежений вплив на роботу таких закладів і вони хотіли би брати участь у видачі дозволів на їх відкриття. Аргумент міст такий: харчове середовище є частиною здорового і безпечного фізичного середовища, тож, теоретично, може регулюватись.
Ініціативу прокоментувала професорка Амстердамського університету Аннік де Руйтер. За її словами, з одного боку, їжа – це індивідуальний вибір людини і будь-яка влада не може втручатись у нього, інакше це буде зазіханням на свободу. Утім, каже професорка, дослідження показують, що те, яка їжа є навколо людини, впливає на її харчовий вибір.
У свою чергу, міністерство охорони здоров'я, добробуту та спорту повідомило, що розпочне співпрацю з містами, щоб визначити, чим може допомогти їм в оздоровленні харчового середовища.
Додамо, що наприкінці 2019 року влада Роттердаму вже заявляла про те, що хотіла би обмежити кількість фастфудів принаймні поблизу шкіл, а також заборонити снек-бари і пересувні фастфуди.