Салат «Весняний бриз» – легка, свіжа та водночас поживна страва, яка чудово підходить як для обіду, так і для вечері. Поєднання ніжного курячого філе, хрумкого огірка та ароматної зеленої цибулі створює гармонійний смак. Завдяки омлету салат виходить більш ситним і оригінальним. Рецепт від Cookpad.
Інгредієнти
| Куряче філе (відварене) | 1 шт. (приблизно 200 г) |
| Огірок свіжий | 1 середній (приблизно 120 г) |
| Яйця | 3 шт. |
| Зелена цибуля | невеликий пучок (приблизно 20 г) |
| Сіль | за смаком |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
Спосіб приготування:
Крок 1
Куряче філе наріжте кубиками.
Крок 2
Огірок наріжте соломкою.
Крок 3
Зелену цибулю дрібно наріжте.
Крок 4
Яйця збийте, додайте дрібку солі та приготуйте омлет.
Крок 5
Готовий омлет остудіть і наріжте смужками.
Крок 6
У великій мисці змішайте куряче філе, огірок, зелену цибулю та омлет.
Крок 7
Додайте сметану і майонез.
Крок 8
Посоліть за смаком та ретельно перемішайте.