Цей багатошаровий салат поєднує ніжну картоплю, хрустку редиску та ситні яйця. Він виходить свіжим, поживним і яскравим на вигляд. Рецепт від Shuba.
Інгредієнти
| салат айсберг | 100 г |
| картопля | 2 шт. |
| яйця курячі | 2 шт. |
| редиска | 5 шт. |
| томати чері | 10 шт. |
| сир адигейський | 100 г |
| оливкова олія | 2,5 ст. л. |
| сіль | за смаком |
| перець чорний мелений | за смаком |
| цибуля шніт | 20 г |
| гірчиця медова | 1 ч. л. |
Спосіб приготування:
Крок 1
Зваріть картоплю в шкірці до готовності, остудіть і очистіть.
Крок 2
Зваріть яйця круто, остудіть і почистьте.
Крок 3
Наріжте картоплю півкільцями, а яйця часточками.
Крок 4
Розріжте томати навпіл, наріжте редиску тонкими кільцями.
Крок 5
Змішайте оливкову олію, медову гірчицю, сіль і перець.
Крок 6
Порвіть листя салату та викладіть на тарілку.
Крок 7
Викладіть редиску, посипте натертим сиром і полийте частиною заправки.
Крок 8
Додайте картоплю і томати, полийте рештою заправки та посипте нарізаною цибулею.