Смажений рис з овочами і тофу. Рецепт дня

11:50, 25 вересня 2024

Якщо ви в пошуку простого та смачного гарніру, тоді готуйте цей рис з овочами. Ви можете самі обирати, які овочі додати у страву. А для більш ситного та повноцінного обіду до рису можна обсмажити улюблене м’ясо.

Інгредієнти:

  • невеликий цукіні – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • ріпа – ½;
  • цибуля – 1 шт.;
  • рис – 100 г;
  • тофу копчений – 100 г;
  • соєвий соус – 3 ст. л.;
  • улюблені спеції;
  • кунжутна олія.

Спосіб приготування:

Відваріть рис, як зазвичай.

Дрібно наріжте цибулю і обсмажте її на невеликій кількості олії. Наріжте усі овочі, які бажаєте додати до страви тонкою соломкою і додайте їх у сковорідку до цибулі, пише «Смач».

Обсмажуйте все протягом 5 хвилин, потім смужками наріжте тофу і додайте туди ж. Полийте все соєвим соусом і висипте спеції, добре перемішайте. Додайте готовий рис і продовжуйте смажити ще 2 хвилини.

Більше оригінальних страв у рубриці «Рецепти»