Хрусткі вітамінні роли чудово підійдуть до чаю. Це низькокалорійний і оригінальний осінній десерт, що легко готується.
Інгредієнти:
- Рисовий папір – 8 шт.;
- Гарбуз – 300 грамів;
- Два яблука;
- Мед – 20 грамів;
- Олія – 60 мл;
- Мелені кориця і мускатний горіх – за смаком.
Спосіб приготування
Гарбуз почистіть від шкірки і насіння, наріжте кубиками. Нагрійте у сковороді столову ложку олії, викладіть шматочки гарбуза та мед і тушкуйте на маленькому вогні близько 10 хвилин, радить сайт Shuba. Яблука помийте, почистіть, наріжте кубиками та додайте до гарбуза разом з корицею і мускатним горіхом. Тушкуйте ще 7 хвилин. Дайте масі охолонути, а потім збийте блендером до однорідності.
Кожний лист рисового паперу опустіть у теплу воду на 3 секунди. Викладіть на них начинку і загорніть у роли. Нагрійте у сковороді решту олії та обсмажте роли до золотавої скоринки – близько 5 хвилин. Викладіть роли на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.