Зростання оптових цін на овочі "борщевого набору" і картоплю за останні 12 місяців сягнуло 61%.
Рейтинг подорожчання овочів очолила морква, ціни на яку зросли по відношенню до початку квітня 2012 року на 92%, передає "АПК-Інформ:овочі і фрукти".
Картопля подорожчала за рік у середньому на 74%, а капуста - на 69%. Менш істотно зросли ціни на цибулю ріпчасту і буряк - на 33% і 37% відповідно.
"Дуже значне зростання цін на овочі "борщевого набору" у відсоткому вираженні було обумовлене, перш за все, низькою базою порівняння, яка була на початку квітня 2012 року. Тоді фермери готові були віддавати продукцію практично безкоштовно, в той час як у 2013 році попит на "борщевий набір" є порівняно непоганим, однак його пропозицію також не можна назвати недостатньою", - заявила Тетяна Гетьман, керівник проекту "АПК-Інформ:овочі і фрукти".
За її словами, головною відмінністю поточного сезону від минулого є наявність досить масштабного експорту, який надає підтримку цінам.
"При цьому найбільш різким було зростання цін в західних регіонах країни, де подорожчання було більш ніж дворазовим", - повідомила експерт.
За даними аналітиків, в 2013 році Україна вже встановила рекорд з географії експорту ріпчастої цибулі, що поставляється до багатьох країн, в т.ч. і країн Євросоюзу.