Цитрусовий холодний чай – простий напій, який поєднує в собі характерний цитрусовий смак та приємну терпкість чорного чаю. Завдяки способу холодного заварювання він має м’який смак і добре освіжає у спекотні дні. Для приготування вам знадобиться лише кілька інгредієнтів. Рецепт від Shuba.
Інгредієнти
| Чай чорний | 1,5 ст. л |
| Апельсин | 0,5 шт. |
| Лимон | 0, 25 шт. |
| Лайм | 0, 25 шт. |
| М’ята | за смаком |
| Холодна вода | 750 мл |
Спосіб приготування:
Крок 1
Зніміть шкірку з апельсина, лимона та лайма. Видаліть якомога більше білої частини під шкіркою, щоб напій не набув гіркого присмаку.
Крок 2
Наріжте фрукти скибочками: 3 штуки апельсинових, 2 штуки лимонних, і 1 скибочка лайма.
Крок 3
Помістіть фрукти в заварювальний чайник. Додайте листочки м’яти, чайне листя або чайні пакетики.
Якщо хочете читати головні новини дня оперативно Додайте ZAXID.NET у вибрані в GoogleКрок 4
Залийте усі інгредієнти холодною водою або водою кімнатної температури.
Крок 5
Накрийте місткість кришкою та поставте в холодильник на 12–24 години. Якщо ви плануєте настоювати лише 12 годин, злегка розімніть цитрусові ложкою для кращої віддачі смаку.
Крок 6
Після настоювання процідіть напій через дрібне сито, видаляючи чайне листя, цитрусові та м’яту.
Крок 7
Перелийте напій у склянку, за бажанням додайте кубики льоду та прикрасьте свіжими скибочками цитрусових або листочками м’яти.