Цьогоріч ціна на ягоди в Україні впала. Через гарну погоду з’явились нові виробники, а це призвело до перенасичення ягідного ринку.
На ягідній плантації в Бишкові на Жовківщині вже працюють дві сотні збирачів з довколишніх сіл. Цього літа планують зібрати 400 тонн полуниць.
Людям обіцяють заплатити по 1,35 грн за кожний зібраний кілограм. Новачок за зміну збирає близько ста кілограмів ягід, досвідчений збирач - може й 300.
Відтак, зарплатня коливається від 4 до 9 тисяч гривень на місяць. Але гроші - не єдина мотивація.
Кількість врожаю на третину залежить від якості розсади, ще на третину - від догляду, але основне - все ж погода. Підприємство застосовує класичні німецькі технології.
Після збору полуниці важать і одразу везуть в холодильні камери. Гуртова ціна - 18 гривень за кілограм. У супермаркетах - вже від 24-х.
Натомість на базарах - полуниці лише домашні. Покупці задоволені домашнім продуктом, тому купують постійно.
На ринку ціна коливається від 25 до 9 гривень, і чим ближче до вечора - тим дешевшою стає ягода.
Полуничний сезон у розпалі, а врожай цьогоріч особливо вдалий, тому ціна і далі буде падати.