У Львові на конкурсі змагалися наливки на борщі, чорнилі каракатиці і травах

12:29, 9 червня 2014

На подвір’ї Музею ідей 8 червня відбувся Перший міський конкурс наливок імені Бачевського. У конкурсі позмагалися дванадцятеро учасників,кожен з яких представив від однієї до семи різних наливок.

Як розповіли організатори, були наливки на борщі, на чорнилі каракатиці, на сметані, на диких грушках, на травах, ягодах, на ківі з агрусом. Головний приз здобув аматор – Назар Дроздовський і його горіхова настоянка.

Крім цього, було дві номінації: несолодкі і солодкі наливки. Призи у цих номінаціях отримали «Панська чарка» за несолодку (12 трав) і «Трапезна ідей» за солодку (гуковита) наливки. Приз глядацьких симпатій здобув фан-бар «Банка» з Києва, який представив аж сім видів наливок.

Головою журі був культоролог, засновник незалежного культурологічного журналу "Ї", політолог Тарас Возняк.

Організатори першого міського конкурсу – ГО «Клуб галицької кухні» та ГО «Музей Ідей». Партнери – Галицька школа гостинності і Львівський туристичний альянс. Конкурс носить ім’я відомого львівського підприємця, власника відомої лікеро-горілчаної фірми Юзефа Адама Бачевського.