Заклади громадського харчування вже готуються до сухої та теплої погоди. У Львові вже розпочали встановлювати літні майданчики.
Ресторатори розповідають: в гарну погоду людей в приміщення заманити важко. Якщо не поставиш столиків на вулиці, то твій клієнт може знайти собі інший заклад.
Літні майданчики – це, швидше, спосіб втримати клієнта, аніж більше заробити. Однак, як туристичне місто, Львів щороку набирає обертів, тому деякі заклади збільшують прибутки на 50%.
Втім, задоволення - не з дешевих. Всередньому накриття, оформлення, виготовлення та встановлення платформи обійдеться підприємцю у 8-10 тисяч доларів. А окупиться майданчик не швидше, ніж за два-три роки. Втім охочих на літо розширити свій заклад завжди багато.
Минулоріч дозвільних паспортів видали на понад 170 майданчиків. Не менше прогнозують і цього року.