Він два роки асистував Роману Сельському. Згодом став сам викладати у Академії мистецтв. І досі завідує кафедрою академічного рисунку. У Національному музеї - виставка Миколи Опанащука.
У графіці художника - і Львів, і люди, які його творили, і навіть незвідане до кінця минуле. Його дідусь Василь, якого "забрали" з хати вороги у 37-му. Відтоді старенький пропав. Довідалися рідні про нього лише у 90-х, коли розсекретили архіви.
Ця робота цьогоріч й принесла Опанащуку нагороду на "Весняному салоні" в номінації графіка.
Загалом його чорно-білі роботи, як і чорно-білі клавіші, кажуть друзі, хвилюють й надихають до імпровізації.