Завтра, 24 жовтня, у Львівському палаці мистецтв (вул. Коперника, 17) стартує один із найсмачніших фестів країни – V Свято сиру і вина. Традиційно захід розпочнеться з відкриття Великої давильні винограду, де близько тонни винограду чавитимуть ногами.
«Два роки тому на Святі сиру і вина ми започаткували традицію виготовлення фестивального вина. Давити виноград ногами – це ідеальний прес, який дозволяє видавити колір зі шкірки винограду, не розчавлюючи кісточки, що додають вину мутності та гіркоти», – розповів директор Свята сиру і вина у Львові Андрій Сидор, передає прес-служба Львівської міськради.
Відтак він додав, що ця виноградна атракція перетворилась для львів’ян та гостей міста на гарну традицію, без якої вже не уявляють це Свято.
Також цього дня на гостей Свята чекають музичні виступи, презентація інсталяції з винних корків, кінопоказ до келиху вина та різноманітні майстер-класи із живопису, винних портретів і виготовлення свічок від «Львівської свічкової мануфактури».
Щодня на Святі сиру і вина діятиме шоу-майданчик кухарів Львова, усіх гостей Свята запрошують на майстер-класи кулінарної майстерності.