У Новосибірській області Росії проведуть свято української культури, присвячене салу. «Свято сала» пройде в Коливанському районі наприкінці серпня.
Цього дня відбудуться конкурси віршів і «частушок» про сало, конкурс «Солоха-2011) та «Смачно» (на апетитне поїдання сала).
Крім того, в межах свята визначать власницю найгарнішої коси і зачіски. За визначенням організаторів, мета свята – «формувати в населення повагу і розуміння іншої культури».