Українці визнали сало з часником національною стравою №1. Церемонія нагородження переможця конкурсу «Смакуй, країно!», організованого Асоціацією «Український клуб аграрного бізнесу» з 15 лютого, відбулася 21 травня.
Про це повідомляє Інформаційний центр «Україна-2012».
За результатами голосування, яке відбувалось на офіційному сайті конкурсу впродовж останніх двох місяців, трійка фіналістів – авторів кращих рецептів українських страв виглядає так:
1 місце – сало з часником (автор рецепта - Валерій Линевич, який надіслав понад 50 рецептів цієї страви, смт. Червоногвардійське, АР Крим) 6727 голосів;
2 місце - ковбаса домашня (автор рецепта - Олена Теймурова, м. Кіровоград) 6632 голоси;
3 місце - вареники з капустою та грибами (автор рецепта - Лариса Остапко, м. Нововолинськ, Волинська обл.) 6282 голоси.
Нагадаємо, починаючи з 15 лютого 2012 року, до оргкомітету конкурсу «Смакуй, країно!» любителі кулінарної справи надсилали рецепти страв, які, на їх думку, можна вважати національними. Всього організатори конкурсу отримали понад тисячу різноманітних рецептів страв з різних куточків України і навіть з-за кордону. 20 березня спеціально створена комісія з провідних істориків, етнографів, рестораторів і шеф-кухарів обрала з них десять найдостойніших називатися національними.
Додамо, що згідно з останніми опитуваннями, сало не увійшло у трійку найпопулярніших серед українців продуктів.