В одному з найбільших ресторанів Львова отруїлися десятки відвідувачів

Ймовірною причиною отруєння стала популярна пивна закуска – смажені курячі крильця

15:06, 13 травня 2015

Щонайменше 24 відвідувачі львівського ресторану «Театр пива «Правда» на площі Ринок потрапили до лікарні з харчовим отруєнням. Серед постраждалих, стан яких медики оцінюють як «середньої важкості», є діти та дорослі іноземці. Представники санепідемстанції взяли у ресторані проби усіх продуктів, які могли споживати відвідувачі ресторану, однак найбільш ймовірно, що причиною отруєння стали погано просмажені курячі крильця.

Точна кількість постраждалих внаслідок харчового отруєння невідома. Львівські ЗМІ, посилаючись на слова відвідувачів, наводять різні цифри. Зокрема, як стверджує львів’янка Тетяна Яценко, слова якої наводить агенція Гал-інфо, отруїлись близько 50 людей.

Заступник головного лікаря Львівської обласної інфекційної клінічної лікарні Наталія Тімко розповіла, що станом на середину дня у середу, 13 травня, у лікарні перебувають 24 людини, зокрема четверо дітей та двоє дорослих іноземців (пізніше стало відомо, що кількість госпіталізованих сягнула 42).

«За їхніми словами, усі вони були у тому ресторані 11 травня. Не можна сказати, що усі їли однакові страви, однак більшість опитаних нами пацієнтів, кажуть, що їли смажені курячі крильця», – сказала Наталія Тімко.

За словами заступника начальника Держсанепідслужби у Львівській області Олега Когута, у нього є інформація про 20 госпіталізованих внаслідок отруєння у ресторані.

«11 травня, в понеділок, люди відпочивали у тому закладі, їм подали недоброякісну їжу, орієнтовно це були кури. Значна кількість з них почували себе погано вже вчора, почали звертатись до лікарень. Всі середньої важкості, на щастя складних випадків немає. Ті, які поступили вчора, вже отримали допомогу, їм провели дезінфекційну терапію, поставили капельниці. Зараз їхній стан задовільний», – сказав Олег Когут.

За інформацією управління з питань надзвичайних ситуацій та цивільного захисту населення ЛМР, серед тих, хто отруївся є громадянин Туреччини, двоє мешканців Києва, мешканець Кривого Рогу та Житомирської області. Крім того, з ознаками отруєння госпіталізували двох працівників ресторану.

Тим часом на сайті Foursquare у відгуках про «Театр пива «Правда» відвідувачі теж пишуть, що отруїлися там 11 травня.

«Раніше дуже задоволений був цим закладом. Але вчора ввечері відпочивали там з друзями. Отруїлися стравою «Соковита курятина в прянощах». Я у більш-менш нормальному стані і двоє дівчат в дуже поганому стані, викликали швидку. Температура менше, ніж 38,2 не падає, ломота в кістках, блідий колір шкіри, терпкість рук, блювота», - написав відвідувач Юрій Іваник. Інший відвідувач Олег Белінський написав: «Накормили пропавшей рыбой и недожаренной курицей... Лежим в больнице в Варшаве... Спасибо...».

У компанії «Холдинг емоцій !FEST», якій належить ресторан на площі Ринок, підтвердили, що отримали скарги відвідувачів на отруєння. Представники компанії заявляють, що намагаються з’ясувати причини.

«Ми проводимо всі необхідні заходи та перевірки своєї мережі та наших постачальників. Для того, щоб з'ясувати справжні причини інфекційних захворювань, потрібен час. Але у випадку харчових отруєнь найважливіше швидко відреагувати. Тому просимо усіх львів'ян та гостей міста, що відвідували 11 травня заклади харчування у центрі Львова та мають симптоми харчового отруєння (діарея, висока температура), терміново звернутися до лікаря. А також повідомити нам на "гарячу лінію" (0 800 501 494), щоб спільно з'ясувати обставини», - йдеться в офіційному повідомленні прес-служби компанії, якій належить близько 20 ресторанів у Львові.

Юрист компанії Віктор Троць підтвердив, що від вечора вівторка ресторан отримав сім скарг відвідувачів. «Ми готові допомогти усім постраждалим, але причини отруєння будуть встановлені після необхідних експертиз, результати яких стануть відомі через три дні», – сказав він.

У ресторані працюють інспектори СЕС, які беруть проби з усіх продуктів, якими могли отруїтися відвідувачі. За попередніми висновками, симптоми постраждалих нагадують сальмонельоз – гостре інфекційне захворювання, інкубаційний період якого коливається від кількох годин до 2-3 днів.

Співвласник компанії «Холдинг емоцій !FEST» Юрій Назарук повідомив ZAXID.NET, що орієнтовно з 17:00 середи ресторан буде зачинений для відвідувачів, аби дати можливість інспекторам СЕС повноцінно з’ясувати обставини цієї надзвичайної події.

«Ми наразі не готові говорити про причини, бо припущень може бути багато – від власної помилки наших кухарів до халатності постачальників продуктів чи недобросовісної конкуренції. Але ми як ніхто зацікавлені у тому, щоб з’ясувати ці причини і убезпечити наших відвідувачів у майбутньому», – сказав Назарук, не уточнивши протягом якого часу буде зачинений заклад.

Нагадаємо, що ресторан «Правда» відкрився у грудні минулого року у приміщенні старого універмагу, яке довгий час перебувало у стані ремонту та реставрації. Ресторан розташований на чотирьох поверхах колишнього універмагу, окрім того, там також є власна пивоварня компанії «Холдинг емоцій !FEST», де варять популярне серед туристів крафтове пиво.