На базі Херсонського державного аграрного університету планують запустити проект з вирощування перлин в замкнутій системі водопостачання. Про це з посиланням на ректора вишу Юрія Кирилова інформує «Агро-Юг».
Реалізація проекту розпочнеться вже цієї осені. Він стане першим таким проектом в Україні.
Повідомляється, що технологію вирощування перлин запозичили в Китаї, де займаються цим промислом ще з XIII століття. Нині країна є найбільшим у світі виробником цього товару, а «перлинна» індустрія забезпечує роботою приблизно 300 тис. людей.
Ректор українського вишу Юрій Кирилов зазначив, що були складнощі з маточним поголів’ям устриць, але її вдалося вирішити.
Технологія вирощування перлин зазвичай полягає в тому, що до раковини молюска вводиться сторонній предмет — шматочок кістки, глини, дерева тощо. Потім її повертають у водойму і чекають, доки стороннє тіло обросте перламутром.
У природному середовищі перлини трапляються досить рідко – в одному зі 100 молюсків. Для утворення коштовного зерна потрібно 3-5 років.