За останній рік середні ціни на основні продовольчі товари в Україні зросли від 9 до 75%. Найбільше зростання вплинуло на цукор та соняшникову олію. Такі дані, актуальні станом на 3 вересня, оприлюднив фінансово-економічний департамент міністерства аграрної політики та продовольства.
Якщо порівняти із серпнем 2020 року, середня ціна кілограма цукру зараз становить 22,09 грн (на 75% більше), на соняшникову олію – 49,66 грн (+70%).
Подорожчання також зачепило крупи: кукурудзяну (12,91 грн/кг, зростання на 24%), ячмінну (11,20 грн/кг, зростання на 31%), пшоняну (14,1 грн/кг, зростання на 13%) і горохову (14,33 грн/кг, зростання на 20%).
За рік у середньому на 16% зросла ціна пшениці другого, третього і четвертого класу (до 7500-7800 грн/т). Цибуля подорожчала на 56% (поточна ціна – 8 грн/кг), буряк – на 49% (7,41 грн/кг), морква – на 23% (7,97 грн/кг), а капуста – на 12% (5,15 грн/кг).
Серед основних продовольчих товарів за минулий рік подешевшала лише картопля – в середньому на 14% (до 6,59 грн/кг).