Колись моєю роботою було розповідати людям про нові чи маловідомі заклади. Я любила це робити, але коли у моїх місцях починалися натовпи або бракувало столика мені ж, трохи ревнувала. Щоправда, зовсім недовго – швидко дійшло, що хороший заклад – наповнений заклад. Порожні довго не живуть.
Пандемія сильно загострила бажання бачити улюблені місця наповненими. Мої – це ті, чий персонал отримав дві дози вакцини ще влітку. Мої – це ті, хто віддає одне ризото кур'єрам з детальною інструкцією як довезти його теплим. Мої – це ті, хто продає не просто їжу, а відчуття ще одного дому, вдалого настрою і маленького свята.
І зараз своїх дуже легко підтримати: потік гостей знизився, в залах, на кухнях і за баром – лише вакциновані. А для тих, кому не підходять такі формати, є тисяча й один спосіб замовити доставку.
Тож зайдіть на каву/обід чи десерт. Щоб ваші пережили цю хвилю разом з вами.